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使 用 教 材

 

 

 

 

本科化学专业《有机化学实验(1)》教学提纲

1、授课教师：

办公室：

电话：

课程名称：有机化学实验（1）

开课时间：2020—2021学年第1学期

总学时：36学时，

学分：2学分

课程安排：

班级：

教室：

3、课程层次：化学、应用化学专业必修课

开课年级：2

开课学期：第一学期

开课教研室：无机-有机教研室

4、本课程在教学计划中的地位、作用和任务

有机化学实验是师范院校化学本科专业独立开设的一门基础实验课，其设置目的主要是：使学生掌握有机化学实验的一些基本操作技能。学会一些重要有机化合物的制备、分离、提纯和鉴定方法。通过实验获得必要的感性认识，验证和巩固所学的有机化学知识。培养理论联系实际的工作之风，严谨的科学态度，良好的实验习惯以及分析问题和解决问题的能力。为培养合格的中学化学教师，奠定良好的基础。

5、教材和参考教材、文献

参考教材、文献：

教材：曾和平主编，《有机化学实验》，高等教育出版社，2018年.

主要参考书：

（1）王清廉、李瀛、高坤、徐鹏飞等.，《有机化学实验》（第四版）,高等教育出版社，2017年.

（2）周科衍主编，《有机化学实验》，高等教育出版社，2002年.

（3）煮诗主编，《有机化学实验》，高等教育出版社，2001年.

（4）华南师大主编，《有机化学实验》，高等教育出版社，1999年.

（5）吴世军主编，《中级有机化学实验》，高等教育出版社，1986年.

（6）关烨第主编，《有机化学实验》，北京大学出版社，2002年.

（7）季萍主编，《有机化学实验》，科学出版社，2002年。

6、教学目的及学生学习达到的效果

通过实验使学生掌握有机实验的基本操作技能，有机化合物的性质验证及制备实验，培养学生独立操作能力，使学生具有观察和记录实验现象，处理数据，描绘装置图，撰写实验报告的能力。

7、本课程的主要内容

有机化学实验的一些基本操作实验及一些重要有机化合物的制备、分离、提纯和鉴定方法。如：羧酸及其衍生物性质、肉桂酸的制备、乙酸乙酯的制备、安息香缩合反应等。

课程内容和时间安排如下：

课次	课程章节和内容	教学方式	学时	月	日	备注
第 1 次	实验一、有机化学实验的一般知识 1．有机化学实验的任务 2．有机化学实验室规则 3．实验室的安全 4．有机化学实验常用仪器 5．实验预习和实验报告的基本要求	讲授	3	9	19、20
第 2 次	实验二、熔点的测定 1．毛细管法测定熔点 2．显微熔点测定法测定熔点	讲授、实验操作	3	9	26、27
第 3 次	实验三、蒸馏和沸点的测定 1．简单蒸馏测定苯的沸点 2．微量法测定苯的沸点	讲授、实验操作	3	10	10、11
第 4 次	实验四、减压蒸馏 1．减压蒸馏装置的安装 2．减压蒸馏操作	讲授、实验操作	3	10	17、18
第 5 次	实验五、水蒸气蒸馏 1．按图进行实验主要仪器的安装 2．水蒸气蒸馏硝基苯	讲授、实验操作	4	10	24、25
第 6 次	实验六、液态有机化合物折光率、旋光度的测定 1．Abbe折光仪的构造 2．Abbe折光仪的使用与维护 3．旋光仪零点的校正 4．旋光仪的测定	讲授、实验操作	4	10、11	31、1
第 7 次	实验七、柱色谱法和薄层色谱法 1．柱色谱法装柱 2．柱色谱法实验 3．薄层板的制备和活化 4．点样、展开和显色	讲授、实验操作	4	11	7、8
第 8 次	实验八、重结晶 1．样品的溶解 2．过滤及热过滤 3．结晶及脱色 4．抽滤及干燥 5．结晶及脱色	讲授、实验操作	4	11	14、15
第 9 次	实验九、正丁醚的制备 1．正丁醚的制备 2．正丁醚的精制 3．萃取法	讲授、实验操作	4	11	21、22
第 10 次	实验十、阿司匹林的制备 1．阿司匹林的制备 2．阿司匹林的精制 3．重结晶提纯法	讲授、实验操作	4	11	28、29

 

8、课下作业：

实验一、有机化学实验的一般知识实验报告的撰写

实验二、熔点的测定实验报告的撰写

实验三、蒸馏和沸点的测定实验报告的撰写

实验四、减压蒸馏实验报告的撰写

实验五、水蒸气蒸馏实验报告的撰写

实验六、液态有机化合物折光率、旋光度的测定实验报告的撰写

实验七、柱色谱法和薄层色谱法实验报告的撰写

实验八、重结晶实验报告的撰写

实验九、正丁醚的制备实验报告的撰写

实验十、阿司匹林的制备实验报告的撰写

9、有机化学实验课程的考核方法和成绩评定

口试（随堂测验）、实验报告、平时考核、实际操作测验与笔试相结合法。

平时考核占60%（其中考勤10%、随堂测验占10%、实验报告占50%、平时实验30%），期末考核占40%，其中实验操作考试占20%、实验笔试考试占20%。

口试（随堂测验）指每次实验前对学生预习和写预习报告情况进行不定期的随堂测验，大约10分钟左右。平时考核包括实验预习报告，运用理论解释实验现象，实验仪器的组装和试用能力，实验的技能技巧，实验态度以及安全，卫生和药品的节约，实际操作的考核指实验结束后综合性的实际操作技能的进行测验。